地处浙中兰溪市南端的赤山湖，风景秀丽，生态环境优雅，土壤肥沃，是得天独厚的名优茶产地，近年来按照有机农业的要求，免施化肥、农药，不添加剂及色素。开发具有时代特色的真正的*、无污染、高品位、富营养的保健饮品——银露有机（天然）茶。
　　 银露有机（天然）名茶设*、特级（一）、特级（二）、一级（一）、一级（二）、二级（一）、二级（二）、三级、翠尖和毛峰特级、一级、二级。*其外形微扁似矛，显茸球， 汤色嫩绿亮嫩香，滋味鲜爽，叶底一芽一叶初展；特级（一）微扁似矛，有茸球，汤色嫩绿亮嫩香，滋味鲜爽，叶底一芽一叶为主，略有一芽二叶初展；特级（二）外形微扁似矛，略显茸球，汤色黄绿明亮，香气栗香，滋味浓鲜爽，叶底一芽二叶初展；一级（一）其外形微扁、绿润略带有茸球，汤色黄绿明亮，栗香，滋味浓鲜醇，一芽二叶为主，略有一芽三叶初展；一级（二）外形略扁，墨绿平整，汤色黄亮，有栗香，滋味浓醇，叶底一芽三叶；二级（二）外形扁平、翠绿，汤色绿亮，清香，味纯醇；三级外形扁翠绿，汤色绿亮，香气纯正，滋味醇正，其叶底一芽三叶为主，略有一芽四叶初展；翠尖其外形似剑有毫，清明亮，淡香，滋味鲜爽，单芽。银露有机毛峰特级外形紧细卷曲，显毫带尖，汤色嫩绿，香气高香，滋味清爽，叶底一芽二叶为主；毛峰二级外形细卷曲，汤色以绿，香气清香，滋味较醇爽，叶底一芽三叶为主，略有一芽四叶。
　　 银露有机（天然）茶。外形美观，色泽翠绿，香高味醇，清汤绿叶。观之，以美的享受；品之，使君心旷神怡，永葆青春。
出口的有机茶中，有有机蒸青、有机绿茶、有机花茶、有机红茶、有机乌龙、有机白茶、有机普洱。有机蒸青包括玉露、焙茶、日式煎茶、梗子茶、玄米茶；有机绿茶有道人毛峰、珠茶、片茶、眉茶等；有机花茶中有有机茉莉毛峰、有机茉莉花片、有机玫瑰花片；有机乌龙中有有机水仙、有机梅占、有机肉桂、有机岩茶、有机奇兰、有机铁观音、有机包种、有机大红袍等；有机白茶中有有机白豪银针和有机白牡丹。赤山湖茶业的有机茶出口品种繁多，品质*。